Internet es una alternativa real para la venta de aceite de oliva
16 Julio 2012
Internet se ha convertido en "una alternativa real" para la venta de aceites de oliva, especialmente los vírgenes extra, porque cada vez son más los consumidores que buscan "sitios exclusivos" para adquirir todo tipo de alimentos "premium" o "delicatessen".
Así lo ha asegurado Valentín Hernández, cofundador de MyObserver, quien ha presentado en Madrid el II Observatorio Mueloliva sobre el ‘Buzziness y el Aceite de Oliva en España’.
Hernández ha apuntado que se produce un aumento progresivo en los consumidores que reconocen haber adquirido este producto en algún momento a través de internet hasta un 28 % en 2001, seis puntos porcentuales más que un año antes, si bien el 71,33 % de las compras se siguen haciendo en tiendas, grandes superficies o supermercados.
A la hora de adquirir un "virgen extra" en la red, el precio pierde fuerza con respecto a otros criterios como la calidad o el uso y, de hecho, menos del 4 % de los usuarios considera "básico" el precio en las compras del artículo online.
Se trata de "una oportunidad" para las empresas españoles -ha asegurado-, pero también "un riesgo" porque se trata de un producto "poco conocido y reconocido" por los consumidores, por lo que existe un alto riesgo de "trasvase" de compras hacia la oferta de otros países, como Marruecos o Italia.
A la hora de adquirir un "virgen extra" en la red, el precio pierde fuerza con respecto a otros criterios como la calidad o el uso y, de hecho, menos del 4 % de los usuarios considera "básico" el precio en las compras del artículo online.
Se trata de "una oportunidad" para las empresas españoles -ha asegurado-, pero también "un riesgo" porque se trata de un producto "poco conocido y reconocido" por los consumidores, por lo que existe un alto riesgo de "trasvase" de compras hacia la oferta de otros países, como Marruecos o Italia.
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